COLOMA
Licor de Café
De Colombia
Natural
Hacienda
EL ORIGEN:
COLOMBIA, TIERRA DEL CAFÉ
La reputación de Colombia de producir el mejor café del mundo no es pura coincidencia.
Las montañas de Colombia brindan la combinación perfecta de altitud, estaciones secas y lluviosas, así como las suaves temperaturas necesarias para cultivar el mejor café del mundo.
Durante siglos, cultivar y producir el mejor café posible ha sido una tradición nacional que el mundo ha reconocido.
El lugar
Hacienda Coloma
Hacienda Coloma sigue siendo hoy una casa y plantación familiar de 150 años.
Desde principios de la década de 1970, la Hacienda produce café, siguiendo un compromiso de dos generaciones con la calidad y la tradición.
Para el Licor de Café Coloma, y su variante Ultra-Premium, Coloma Gran Reserva, todo comienza aquí.
El patrimonio
Una tradición familiar
A principios de la década de 1970, la familia Constain comenzó a producir café Coloma en Fusagasugá, una pequeña ciudad a 50 millas al sur de la capital del país, más conocida por cultivar los raros granos de café “excelso arabiga” cultivados a la sombra, los granos de café más suaves que Colombia tiene para ofrecer.
La familia comenzó a producir Café Coloma, el café de mayor calidad de la región, y la casa de la plantación se conoció como Hacienda Coloma.
Notas de cata
Coloma es el licor de café número uno en Colombia
Métodos de producción naturales y minuciosos, aseguramos un licor de deliciosa suavidad y complejidad, capaz de revelar las finas notas del mejor café del mundo.
Color
Marrón ámbar profundo
Aroma
Suave intensidad de café tostado, ligeras notas de vainilla
Sabor
Sabores redondos y suaves de café y madera: toques complejos de vainilla, chocolate y humo. Persistencia prolongada.
Las muchas formas de disfrutar
Coloma
Coloma on the rocks
La mejor manera de discernir la magnífica complejidad del Licor de Café Coloma. Beba lentamente como si fuera un buen coñac.
Cócteles con Coloma gran reserva
Coloma Irish Sombrero
Coloma Gran Reserva sobre crema irlandesa, servido en las rocas
Colmbian B-52
1/2 oz de Coloma, 1/2 oz de crema irlandesa, 1/2 oz de grand marnier
Coloma BLACK RUSSIAN
1 oz de Coloma, 2 oz de vodka; mezclar bien; sírvalas en un vaso alto frío con hielo.
Coloma White Russian
1 shoot de vodka, 1 shoot de coloma, 1 crema DS. Llena una coctelera con hielo y agrega la vooka y el coloma, luego agita bien. Verter en un vaso la nata.
COLOMA CARAJILLO AND CAPUCHINO
Agregue Coloma al café negro o al capuchino; cubra con crema batida, espolvoree con canela.
COLOMA SOMBRERO
2 oz de leche, 2 oz de Coloma Gran Reserva, Sirve con hielo.